Evviva la pastasciuttata anfitascista

Il 25 Luglio 1943 per celebrare la caduta e l’arresto di Mussolini, la famiglia Cervi offrì grandi quantità di pasta con burro e parmigiano nella piazza di Campegine (Reggio Emilia), trasformando un semplice piatto in un simbolo di libertà e la mangiata collettiva in una festa di liberazione.